parmigiana di melanzane

Salve amici e amiche mie, buona giornata a tutti.Oggi prepariamo insieme la parmigiana di melanzane alla napoletana, un piatto ricco di gusto, simbolo della cucina tradizionale italiana. Strati di melanzane dorate e fritte, provola filante e sugo profumato al basilico si uniscono in un abbraccio irresistibile che conquista al primo assaggio. Questa parmigiana di melanzane…