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Scacce Ragusane – Ricetta Tradizionale Siciliana
Salve amici e amiche mie, buona giornata a tutti.Oggi vi porto nel cuore della Sicilia, tra le colline assolate della provincia di Ragusa, per preparare insieme una delle specialità più amate della tradizione iblea: le Scacce Ragusane.Si tratta di un rustico tipico siciliano, un impasto sottile a base di semola rimacinata che viene steso, farcito…